さつまあげアレンジレシピ

2026年3月14日

海鮮揚げと春菊のサラダ

ササッとつくれておつまみにもぴったり!

材料【2人分】

  • 海鮮揚げ.......3本
  • 春菊......6本
  • 白ごま......お好みで
  • <A>
  • 酢......大さじ1/2
  • 砂糖......小さじ1
  • しょうゆ......小さじ1/2
  • 長ねぎの白い部分......3cm分(みじん切り)
  • ごま油......小さじ1/4
  • 白ごま......小さじ1/6

作り方

  1. 海鮮揚げを短冊切りにする。春菊は水にさらしてシャキッとさせる。

  2. <A>の材料を全部混ぜる。

  3. 全てを大きなボウルに入れ、ざっくりと混ぜて白ごまをふったら完成!

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