2025年7月1日
おつまみウマだれさつま揚げ
超簡単！冷えたビールと相性バツグン
材料【2人分】
- にら揚げ……４枚
- ＜A＞
- 長ねぎ……１０ｃｍ
- ポン酢……大さじ２
- 白ごま……大さじ１
- 大根おろし……大さじ３
- おろししょうが……小さじ１/２
- ラー油……小さじ１
- 小ねぎ……適量
下準備
- さつま揚げを半分に切る。
- 長ねぎをみじん切りにし、大根をおろし、小ねぎを小口切りにする。
作り方
＜A＞のたれの材料を合わせておく。
フライパンでさつま揚げを香ばしく焼き、皿に並べ、＜A＞をかけたら完成！
