2025年3月10日
さつま揚げのめんたいチーズ焼き
冷めてもおいしい！お弁当のおかずにも◎
材料【2人分】
- 海鮮揚げ……８個
- 大葉……３枚
- スライスチーズ……３枚
- 明太子……ひと腹（50ｇ）
- マヨネーズ……小さじ１
- ブラックペッパー……お好みで
下準備
- さつま揚げの側面に切り込みを入れる。
- チーズは１／３、大葉は半分に切る。
- 明太子を腹から出してペースト状にし、マヨネーズとブラックペッパーを混ぜ合わせる。
作り方
さつま揚げの片面に明太マヨネーズを塗り、大葉、チーズをのせてはさむ。
フライパンでこんがり焼いたら完成！
